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Música y cultura gastronómica se centran en Iberoexperia
En Madrid se presentar el primer festival que representa lo mejor de Iberoamérica: España, portugal y latinoamérica en un solo sitio; IFEMA. El próximo fin de semana, 23 y 24 de abril, se podrá disfrutar al aire libre la música en vivo lo que será el más grande atractivo de Iberoexperia que, además, contará con un variado lineup que reúne artistas y grupazos llegados de toda Iberoamérica. Así en el programa, el sábado 23, escucharemos al dúo portugués Fado Bicha, que han alcanzado un notable reconocimiento en su país con su «fado queer», una revisión del fado auténtico, despojado de género y que practica constantemente el activismo LGTBi (17h). Seguido a esto,…
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El autocine en España es de género femenino
“Retorna a lo antiguo y serás moderno”. La frase que se atribuye a Giuseppe Verdi podría perfectamente servir para contar la historia de éxito de las dos empresarias granadinas qué recuperando una moda del siglo pasado, y ante el auge de las nuevas plataformas televisivas que auguran un negro panorama para el futuro de la gran pantalla, han apostado por el cine sobre ruedas, regalando a España dos de los Autocines más grande de Europa.
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Ché, Argentina resaltó en Madrid Fusión 2022
Con tres ponencias y un espacio para catar vinos, Argentina cerró la vigésima edición de la vidriera más importante de la gastronomía internacional en la capital española
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Cristine bedfor: Estancia de ensueño en Mahón, Menorca
Recientemente inaugurado a inicios del 2021, Cristine Bedfor tiene ínfulas de ser uno de los hoteles boutique con más éxito de la isla de Menorca. Un sitio donde descansas como en un cuento de hadas, así es el hotel Cristine Bedfor, donde la tranquilidad y el buen gusto se dan la mano en cada esquina.
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Un eje de fusión culinario en Madrid: Cilindro
La carta de CILINDRO, muy sencillo y a su vez presumido (con mucha humildad) en la creatividad, aquí se exponen sabores asturianos con guiños del mundo, especialmente de la sazón peruana. Composiciones entre la gastronomía criollas con especialidades del altiplano e ingredientes del norte al sur.
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Okasan, explosión de sabores que rescata la gastronomía japonesa
Alta cocina nipona de autor a precios asequibles en pleno corazón de Madrid para los turistas tanto nacionales como internacionales, ahora ubicado en la última plaza del Corte Inglés de Callao, Madrid.
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El Chef Ade Bueno trae a Madrid las Raíces japonesas con sabor a México
Nos situamos en la Av. de Alfonso XIII, un nuevo dinner de más de 400m2 que está conquistando en Madrid de la mano del Chef Ade Bueno con su propuesta gastronómica exótica. Una vez más, las fusiones gastronómicas dan de qué hablar, sobre todo de cómo disfrutar, y TACO MAKI es eso y mucho más.
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Alonso Álvarez Fuenmayor trae la novedad romana: FILIPPO PIZZA
Nos encontramos un espacio de Roma en el barrio de Salamanca, donde el servicio no sólo te alimenta con la pizza si no también con mimo. Cuarenta y ocho horas de fermentación aseguran la estancia en Filippo Pizza, una pequeña genialidad con una grandiosa propuesta gastronómica de la mano del imparable Chef Alonso Álvarez Fuenmayor Desde un bocado hasta una acaricia consta la experiencia de comer en esta pizzería romana. Aquí la masa es particularmente más gruesa de lo habitual y las grasas más sofisticadas, aireada y con un punto crujiente que jamás resulta pesada, algo distintivo de la onda romana. Además es un lugar preciso para ir de paso,…
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Taberna Los Gallos: El bocado directo a Canarias sin salir del Barrio de Salamanca
Pepe Caldas y Carlos Arias diseñan una carta con sabores del mundo, donde el origen y la costumbre familiar influye en la propuesta gastronómica, y la bautizan en homenaje a la tierra natal de Pepe; Tenerife.
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400 Grados pizza: La primera pizzería donde el protagonista es el cliente y no el chef
400 Grados pizza, un restaurante dónde el protagonista es el cliente y no el chef, la pizzería dónde tú combinas los ingredientes.