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Las mejores tartas de queso que puedes probar en Madrid
¡No sin mi Postre! Ruta por las mejores tartas de queso en Madrid que no te puedes perder en el buen tiempo de este mes de Septiembre. ¡Ojo! Sabores limitados. No se puede hablar de la tarta de queso si no es la de CHEESECAKE AVENUE, conformado por María Esther Felce y Francisco Urdaneta, propietarios de la famosa y primera tienda de tartas de queso con influencia americana, al estilo de la ciudad de Nueva York. Sin tradiciones, ni recetas predeterminadas, se habla de una invención moderna que los mismos fundadores de este mágico lugar, Francisco y María Esther, elaboran deliciosas tartas de queso, mes a mes en su tienda…
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¿Verano en Madrid? Terrazas increíbles cerca de ti
Madrid no se queda corto con las mejores opciones de tardeo. Uno de los más solicitados son las noches en las azoteas de la reconocida y zona turística de Gran vía. Aquí encontrarás una lista idónea para tu salida con [email protected] y seres queridos. Madrid como ciudad cosmopolita destaca con su gran variedad y oferta gastronómica donde las horas pasan disfrutonas, y las tapas destacan por su peculiaridad. A pesar de la falta de un clima más tropical, y la ausencia de mar, la capital española no se queda atrás con su gran propuesta turística, por lo que si te preguntas «dónde hay buenas terrazas cerca de mi», no te…
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El privilegio gastronómico de España: Dabiz Muñoz, considerado mejor cocinero del mundo según The Best Chef Awards 2021
The Best Chef Awards 2021 revoluciona los medios con los 100 mejores chefs del mundo de los cuales 15 son de nacionalidad Española. El chef Dabiz Muñoz (DiverXo, StreetXO, GoXo), ha sido seleccionado como el mejor chef del mundo, posicionandose en el ranking de los top 100 mundial de los premios The Best Chef Awards 2021. El cocinero Björn Frantzén en representación restaurante Frantzén (Estocolmo) repite en segunda posición consecutivamente por Andoni Luis Aduriz (restaurante Mugaritz, San Sebastián), quien no pudo asistir a la gala. España tiene mucho que celebrar en esta eventualidad, pues son cuatro de sus representantes presentes en el top 10. Además de Dabiz Munoz (1º) y Andoni Luiz Aduriz (3º), Joan Roca (El Celler…
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¿Cómo realmente cuidar tu piel?
Todas las mujeres en algún momento de nuestra vida, nos cuestionamos si envejeceremos pronto, si siempre nos mantendremos guapas, sí la piel no se arrugará pronto, sí el espejo realmente nos dice la verdad, si nuestra pareja se quedará con nosotras el resto de nuestra vida y no se irá con la más joven y bonita. Así, más exageraciones, que nos quedaría corta la redacción. Las mujeres somos un mundo sin entender, pero la ciencia si podemos comprender. Tenemos aquí, el secreto ideal para la piel. Usar cremas hidratantes ORGÁNICAS. Sí chicas (y porqué no chicos..) dejen ya esas marcas comerciales que sólo son caras. No te das cuenta que…
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30 lugares TOP para visitar en Madrid
Le llamo la ruta 30 madrileña. Es la típica ruta que se ha hecho durante años y nadie lo sabía. Lo que sí sabemos es que es estratégica, cercano, y puedes ir facilmente caminando. Tenemos los siguientes: Puerta del sol Plaza Mayor Mercado San Miguel Catedral de Almudena Templo de Debod Plaza de España La gran vía Malasaña Puerta de Alcalá El retiro Museo del Prado Barrio de las letras Museo Reina Sofía El Rastro
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Cristine bedfor: Estancia de ensueño en Mahón, Menorca
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PISCO: EL DESTILADO MÁS FINO ANTES DEL VINO
Os tengo un dato curioso que no se lo vais a creer. ¿Sabían que el pisco es la bebida alcohólica más sostenible del mundo? ¿Por qué? Aquí te lo cuento. El pisco, es un destilado cuyo proceso está compuesto por desechos de la uva. Desechos que vienen de una producción de vinos, cognac, armañac, etc. Su nombre procede de las tierras originarias donde se cultivan, Pisco, lugar donde los españoles migraron y trajeron insumos para trabajarlas en las tierras peruanas. El nombre del pueblo se lo puso el Inca Pachacutec en el año 1450, cuando estos conquistaron la costa. Pachacutec, encontró un lugar donde había una gran cantidad de aves…
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AUTÉNTICO SABOR PERUANO EN LA PUERTA DE CASA
Esta semana fuimos a probar el famoso restaurante exitoso que se inauguró en plena pandemia. ¡¿Qué?! Así es, un restaurante peruano ubicado en Puente Vallecas, una típica polleria peruana ubicado en nuestra capital madrileña, aquí vamos… Entre la variada oferta que existe dentro de la gastronomía peruana, hay una que destaca por sus distintos tipos de carnes hechas ya sea a la parrilla, al carbón o a la brasa. Este tipo de comida se caracteriza porque siempre despide una gran cantidad de humo al cocinarla. De ahí el nombre de HUMO, un local que busca rescatar las carnes cocinadas con una auténtica sazón peruana y donde la especialidad son los…
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PISCOMAR: LA CATEDRAL DEL CEBICHE
Piscomar se ha convertido, en sus 10 años de existencia, en un referente de la gastronomía peruana en Madrid. Su especialidad es la comida marítima: los pescados, mariscos y sus derivados. Su local, ubicado en pleno centro de la ciudad, en el histórico barrio de las Austrias, al lado de la Basílica de San Francisco el Grande, es un lugar ideal para degustar las delicias preparadas por su chef Jhosef Arias. Fue fundado en 2013 por el cocinero peruano que, tras emigrar a España desde Perú y haber tenido un difícil comienzo a este lado del atlántico, jamás claudicó y persiguió sus sueños hasta el final, resumiendolo todo en una…
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