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Grupo Isabella abre su primer restaurante en Madrid: Casa Isabella
Casa Isabella se instala en Madrid como un auténtico hogar italiano convertido en restaurante. El Grupo Isabella’s aterriza en la capital con un nuevo restaurante que rinde honor a sus orígenes y que transporta en un solo bocado al cliente directamente a una casa italiana propio de los años 80. El concepto que presenta Casa Isabella tiene su origen en los inicios de la fundadora del grupo, Isabella Heseltine, la empresaria italiana que disfrutaba invitando a sus amigos a interminables cenas en su casa. Este espíritu de largas sobremesas y el amor de la familia a Madrid fueron lo que motivaron al grupo a fundar Casa Isabella. Una carta con productos recién traídos de Italia En el nuevo restaurante de Grupo…
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Manolo Bakes apuesta por la sostenibilidad con cubiertos comestibles
Manolo Bakes celebra el Día de la Tierra de este 22 de abril anunciando la implementación de removedores de café comestibles a partir del próximo mes de mayo en sus 34 establecimientos repartidos por España y en su servicio de take away, sin ningún tipo de coste adicional para el consumidor.
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Ché, Argentina resaltó en Madrid Fusión 2022
Con tres ponencias y un espacio para catar vinos, Argentina cerró la vigésima edición de la vidriera más importante de la gastronomía internacional en la capital española
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Un eje de fusión culinario en Madrid: Cilindro
La carta de CILINDRO, muy sencillo y a su vez presumido (con mucha humildad) en la creatividad, aquí se exponen sabores asturianos con guiños del mundo, especialmente de la sazón peruana. Composiciones entre la gastronomía criollas con especialidades del altiplano e ingredientes del norte al sur.
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Okasan, explosión de sabores que rescata la gastronomía japonesa
Alta cocina nipona de autor a precios asequibles en pleno corazón de Madrid para los turistas tanto nacionales como internacionales, ahora ubicado en la última plaza del Corte Inglés de Callao, Madrid.
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El Chef Ade Bueno trae a Madrid las Raíces japonesas con sabor a México
Nos situamos en la Av. de Alfonso XIII, un nuevo dinner de más de 400m2 que está conquistando en Madrid de la mano del Chef Ade Bueno con su propuesta gastronómica exótica. Una vez más, las fusiones gastronómicas dan de qué hablar, sobre todo de cómo disfrutar, y TACO MAKI es eso y mucho más.
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Alonso Álvarez Fuenmayor trae la novedad romana: FILIPPO PIZZA
Nos encontramos un espacio de Roma en el barrio de Salamanca, donde el servicio no sólo te alimenta con la pizza si no también con mimo. Cuarenta y ocho horas de fermentación aseguran la estancia en Filippo Pizza, una pequeña genialidad con una grandiosa propuesta gastronómica de la mano del imparable Chef Alonso Álvarez Fuenmayor Desde un bocado hasta una acaricia consta la experiencia de comer en esta pizzería romana. Aquí la masa es particularmente más gruesa de lo habitual y las grasas más sofisticadas, aireada y con un punto crujiente que jamás resulta pesada, algo distintivo de la onda romana. Además es un lugar preciso para ir de paso,…
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Taberna Los Gallos: El bocado directo a Canarias sin salir del Barrio de Salamanca
Pepe Caldas y Carlos Arias diseñan una carta con sabores del mundo, donde el origen y la costumbre familiar influye en la propuesta gastronómica, y la bautizan en homenaje a la tierra natal de Pepe; Tenerife.
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400 Grados pizza: La primera pizzería donde el protagonista es el cliente y no el chef
400 Grados pizza, un restaurante dónde el protagonista es el cliente y no el chef, la pizzería dónde tú combinas los ingredientes.
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Las mejores tartas de queso que puedes probar en Madrid
¡No sin mi Postre! Ruta por las mejores tartas de queso en Madrid que no te puedes perder en el buen tiempo de este mes de Septiembre. ¡Ojo! Sabores limitados. No se puede hablar de la tarta de queso si no es la de CHEESECAKE AVENUE, conformado por María Esther Felce y Francisco Urdaneta, propietarios de la famosa y primera tienda de tartas de queso con influencia americana, al estilo de la ciudad de Nueva York. Sin tradiciones, ni recetas predeterminadas, se habla de una invención moderna que los mismos fundadores de este mágico lugar, Francisco y María Esther, elaboran deliciosas tartas de queso, mes a mes en su tienda…
Expresión Escrita Magazine
Revista digital de actualidad, belleza y gastronomía
